自制咖啡简单操作,爱乐压的操作方法和流程
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 751
爱乐压操作方法和流程:
第一步:准备器具、爱乐压、磨豆机、咖啡杯、咖啡壶。
第二步:咖啡研磨。重要的是咖啡被磨成中等颗粒大小使用质量。通过研磨咖啡,这样,允许一个更醇厚、更微妙的杯甚至更多的提取。
第二步:咖啡研磨。重要的是咖啡被磨成中等颗粒大小使用质量。通过研磨咖啡,这样,允许一个更醇厚、更微妙的杯甚至更多的提取。
第四步:冲洗并预热滤器。把爱乐压过滤器滤帽内利用热水通过滤器,冲洗掉残留的纸的味道。
第五步:投放新鲜研磨的咖啡粉,建议17克或一个圆形爱乐压勺现磨咖啡一杯。
第七步:进行均匀搅拌三圈,确定没有干斑。
第九步:将洗干净的过滤器安装并拧紧。
第十步:当闹钟提示60秒时,45°角轻轻旋转它为10秒,轻轻搅拌咖啡。
第十一步:使用稳定、温和的压力,允许15至25秒完成,防止漏气。
第十二步:稀释咖啡液,建议水和咖啡的比例为1:1;也可注入合适水量直接萃取。
分享到: