台北著名咖啡厅兴波咖啡Simple Kaffa 2.0风格 吴则霖的咖啡传奇

花香、热带水果、莓果、水蜜桃

喝了一口，被尖锐的涩味震慑住，除了涩，我试图注意到别的口感，比如说野莓味、花香，但香气通通郁结住，喝不出层次。微凉以后比较好喝，层次更显著，我喝到蜜桃与坚果的香味，尾巴是柠檬，就算是涩味较重的口感，也不至于太沉郁。

黑糖、波霸

第一次看到结合台湾珍奶的创意咖啡款，觉得十分新奇！如果你是咖啡爱好者，同样也喜欢黑糖珍珠，你讲过这两样东西结合的味道吗？

特别的还有吸管，有别于以往塑胶吸管，兴波咖啡更响应环保，采用纸吸管，纸也可以当作吸管？就可以！而且完全不会影响口感，也不避担心喝两口就湿哒哒，不能用了，不用但心它插在杯子里太久会变形，插了一下午一样坚挺无比呢！

用餐心得：

一间让人十分惊艳的咖啡馆，不管是咖啡的底蕴，还是蛋糕的质量都掌握得十分精妙。很少听过一家实力咖啡馆，也可以有同样名气的蛋糕品项，再说装潢设计上，也都独树一格，可以说各方面都相当有水准！无疑是台北咖啡界邻毛凤爪、首屈一指，目前最夯的咖啡馆。

台北市中正区忠孝东路二段27号

营业时间：每日08:00~18:00