蓝山咖啡是精品咖啡豆吗 Blue Mountain Coffee冲泡口感特点

　　蓝山咖啡，咖啡极品。蓝山咖啡豆形饱满，品质高。它的味道非常微妙，酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，香醇的喉韵更让人意犹未尽。

蓝山咖啡能成为世上公认的极品，源于其独特的生长环境和牙买加政府的严格管理。

蓝山山脉位于牙买加岛东部，加勒比海环绕，每当天气晴朗，太阳直射蔚蓝海面，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区最高峰，也是著名的旅游胜地。这里温度适宜，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，为咖啡的生长提供了完美环境，造就了蓝山咖啡无与伦比的风味。

CIBLOGO

证书样本

牙买加咖啡主要分三类：

蓝山和高山顶级咖啡商标

牙买加政府对蓝山咖啡给出了非常严格的定义：

分级标准：

蓝山咖啡生产的所有环节管理都非常严格。

有限的蓝山咖啡出口配额

关于Wallenford：

Wallenford庄园极为严格的品质控制，在产品保质期上可见一斑，通常单品烘焙咖啡保质期限为12个月，而Wallenford执行最为苛刻的8个月产品保质期，显然在放弃经济利益的同时，Wallenford赢得了全世界咖啡老饕的高度追捧，在他们对所有牙买加蓝山庄园的评价中，Wallenford在品质管理、稳定度、知名度和风味中表现最佳。

附牙买加地图