肯德基新开咖啡馆COFFii&JOY 出售网红脏脏咖啡

6月9日，位于上海来大众广场的COFFii&JOY咖啡馆开业迎客！值得注意的是，这是肯德基和必胜客的母公司百胜中国新推出的精品咖啡品牌！

COFFii&JOY选址在来大众的首两层，总面积大约300——400㎡，其中门店一楼所处的是一片半开放的空间，旁边有一家刚刚翻新装修的肯德基；二楼连接着和平影都的IMAX厅。门店设计以蓝、白为主色调，搭配全透明挑高落地窗、简约时尚的木制桌椅，整体营造出一种简洁品质感。

整体的咖啡吧台为环形空间，一侧为意式咖啡、冷萃出品吧台；另一侧为手冲吧台，中间部分作为咖啡豆储存仓。门店二楼还摆有一个网易严选和百胜合作设立的“无人货架”，出售笔记本、LED镜子和水壶等产品。

菜单（图片来源：好奇心日报）

可以发现，无论是门店设计还是所售餐饮品，COFFii&JOY都流露着浓浓的北欧风！

据公开数据显示，2023年全球咖啡市场增速仅2%，中国咖啡消费的增速却高达15%。有机构预测，自2023年起，中国咖啡消费规模每年或将以30%的速度增长，到2025年将超万亿。可见，中国咖啡消费市场上升空间巨大。百胜中国此次开设咖啡馆，显然想从中分一杯羹。