意式拿铁卡布奇若摩卡-标准的浓缩咖啡杯拉花杯是多毫升的容量

作者:笔记咖啡
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意式拿铁卡布奇若摩卡-标准的浓缩咖啡杯拉花杯是多毫升的容量

面对市面上琳琅满目的杯子,我们往往无从下手,咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢?

  多数人在选购杯子时,常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。

  咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到


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