康宝蓝是哪种咖啡和普通意式咖啡有什么不同需要多少杯浓缩咖啡
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 744
经常有客人询问什么是「康宝蓝咖啡」?
简单来说,「康宝蓝」是在30cc的浓缩咖啡上,挤上一圈的鲜奶油。
配方:浓缩咖啡2盎司+鲜奶油4盎司
往义式特浓咖啡加入适量的鲜奶油,即轻松完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深色咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。
推荐的饮法如下:
1、直接喝
感受高温的espresso与凉爽的鲜奶油,冷与热撞
击出的层次口感。
2、搅拌后使用
将鲜奶油均匀搅拌后,会增加其浓稠度,带出更
滑顺平衡的好滋味。
在义大利,人们经常将「康宝蓝」作为饭后饮品饮用,可优雅地消除口中异味。
咦!刚好吃完晚餐吗?
「康宝蓝咖啡」已经热腾腾的准备上桌啰!
分享到: