耶加雪啡科契尔日晒G1咖啡的风味描述特点口感处理法简介

耶加雪啡科契尔日晒G1咖啡的风味描述特点口感处理法简介
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚

干香：发酵的酒香，果香。

湿香：成熟的桃子，甜瓜，咖啡果，太妃糖

啜吸：酸甜，后鼻腔水果味，坚果味

较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神怡。