安提瓜花神咖啡简介以及杯测

　　“花神”正如其名，豆子拥有美丽的外表，冲泡后有细致花香与水果甜香，品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜，淡淡烟熏味，红酒余韵明显，整体味道干净明亮。

　　目前，危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。而且，危地马拉特意成立了特种咖啡协会，并对这些高品质的俄咖啡给予最大的资助与关注。这些努力很快取得了成效。2006年10月至2007年5月，危地马拉咖啡出口量占世界咖啡出口总量的3.5%，一跃成为世界第五大咖啡出口国。危地马拉咖啡业的发展，真正的受益者不仅仅是当地那些咖啡种植者，还有全世界的咖啡爱好者。

　　生豆具体信息：

　　和婉的花喷香、带柑橘的不美观酸甜味，

　　【采收期】：2009年3月

　　一爆竣事滑行1分钟下豆!

　　【措置法〔楹水洗发酵、后段先日晒再低温烘干

　　杯测资料：

　　2009年的花神资料如下一爆中段下豆,烘豆时刻12分)：

　　【干喷香】：花喷香,清洁细腻的高山冷杉喷香气,茶喷香,瓜甜、杏仁,花卉、喷香草植物、奶油喷香,柠檬。

　　【湿喷香】：高山杉木,焦糖,瓜甜喷香、花喷香,榛不美观巧克力、乌龙茶,加州李,喷香蜂草、杏仁与焦糖,蜂蜜。

　　奶油般的油脂,很清洁,茶喷香较着,甜葡萄柚,红酒,酸甜细腻、坚不美观巧克力,酸质详尽多变,可感应感染花喷香滞留在鼻腔,甜味佳,在余味上,油脂感仍不错,并带有巧克力坚不美观甜与不美观酸甜、整体来,细腻中带多样的味觉转变。