不要迷信蓝山咖啡

作者:笔记咖啡
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  目前,人们说起咖啡,就会有很多人提到蓝山咖啡,说它是世界最好的!“最好”两个字用在蓝山身上我也承认,因为它的口感是最平衡的。就因它的平衡,所以它没有缺点,就因它的平衡,所以它也没了优点!

  回想07年刚接触咖啡时,就知道这么一句话“90%以上的蓝山都被日本所订购,国外很多皇室都喝不着,更别说中国了”。当时这样的说发让我对蓝山有了深刻的印象,也对蓝山有着无比的仰望崇拜!

  我只能说“物以稀为贵!”正因大多蓝山咖啡豆卖给了日本,别国很少,也就对它出现了高贵的感觉,反而在日本并不是什么稀有的,但咖啡好,这不否认,但好咖啡,在世界上也多。

  (元井健日本店包装带)

  (蓝山咖啡豆)

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