咖啡健康研究 研究称咖啡或可缓解干眼症

　　咖啡是很多人喜爱的饮品，大部分人都会在空闲的时候来泡上一杯咖啡，或是在犯困、没有精神时泡上一杯，因为咖啡有提神的功效，这是咖啡中的咖啡因的功劳。但是有不少人认为咖啡因容易让人上瘾无益身体健康，这种说法到底有没有根据呢?咖啡因到底有什么功效和作用呢?

　　咖啡因对人体健康有害的说法主要集中于几个方面，如咖啡因属刺激性物质对胃不好、易使血管收缩并刺激中枢神经，影响睡眠甚至导致生活水平下降。甚至有说法认为，常喝咖啡容易增加心脏病与脑卒中的发病风险，尤其是孕妇更应该忌食含咖啡因的食物。

　　另一方面，有研究认为，咖啡因能够激活分解体脂肪的酶，促进脂肪燃烧，进而有助于减肥，当然也有不少减肥人群因为这样的理论而积极摄入咖啡因。

　　尽管尚无明确证据，近几年有研究指出，咖啡因对于糖尿病、心脏病等生活习惯病具有一定预防作用，同时对于阿尔茨海默病及帕金森病也有一定效果。甚至现在咖啡因也开始用于癌症治疗的研究中，受到全世界范围的关注。值得一提的是，咖啡早在早年被发现时，就已经在原始部落中作为药物使用，其医用价值或许值得关注。