帕卡马拉是来自哪里的咖啡豆风味描述口感处理法产地区品种介绍

作者:笔记咖啡
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帕卡马拉是来自哪里的咖啡豆风味描述口感处理法产地区品种介绍

Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代,萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年,该产区某农场以Pacamara参赛,获得第二名的好成绩。2007年,同一产区的多家农场以Pacamara参赛,获得第一、第三、第四名,辉煌战绩令Pacamara赢得关注



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