咖啡店常见咖啡种类大解析 从此不怕点错咖啡喝

作者:笔记咖啡
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我们的城市,四周不经意地飘散著迷人的咖啡香气,你是不是也想来杯咖啡了呢?

品尝咖啡的同时,也了解一下咖啡的种类。

大部分义式咖啡的基底,一般Solo为一份Espresso;Doppio为两份Espresso。

基本上是浓缩咖啡加上热水;比例为2:3。

浓缩咖啡加上大量蒸煮鲜奶以及一些些奶泡。

浓缩咖啡加上蒸煮鲜奶以及奶泡;比例为1:1:1。

浓缩咖啡搭配摩卡酱或是巧克力糖浆,再加上蒸煮鲜奶,在最上层覆上鲜奶油。

浓缩咖啡融合蒸煮鲜奶及香草风味糖浆后,加上奶泡并覆以焦糖酱。

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接下来学学如何点一杯自己想要的咖啡吧!来看看Barista会如何帮你点餐。

点咖啡实用句型:

咖啡师:今天想要喝点什么?

顾客:我想要一杯低脂牛奶的拿铁。

【补充1】Barista这个字用来称呼制作浓缩咖啡相关饮品的专家。

咖啡师:请问想要哪种大小的?

顾客:中杯,谢谢。

【补充】大杯:large(16oz);中杯:medium(12oz);小杯:small(8oz)

咖啡师:要内用还是外带?

顾客:带走,谢谢!

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

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