什么是鸟类友好咖啡?
作者:笔记咖啡
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什么是鸟类友好咖啡?
鸟类的友情是由史密森候鸟中心(三井住友),这是总部设在华盛顿的国家动物园的一部分建立了一个认证,DC鸟有利的标准是严格的环保标准的第三方。认证的咖啡进行密封。什么是环保标准是什么?
SBMC要求生产者满足对有机认证要求第一,然后满足额外的标准,以确保它们maintaing提供鸟类和其它野生动物的栖息地的森林植被。因此,鸟类友好咖啡提供所有环境效益的有机咖啡。
额外的标准,但是,需要至少40%的遮阳覆盖,也使建议的多样性和大小树木,使森林郁闭。这些标准确保了丰富的野生动物的栖息地的各种支持。生物学家的调查发现,一片绿荫咖啡种植园,家里几乎一样多触及森林生物多样性。
什么是劳工标准?
鸟有利的标准并非旨在解决劳动条件,但有机认证的要求,为工人创造了一些好处,如有机咖啡节中所描述的的。
什么缺点?
有成本参与与任何第三方认证计划。在许多情况下,鸟友善认证的障碍是不SBMC的要求,但获得有机认证的难度和成本,这可能需要多年的努力和费用之前,有任何种植者的回报。
2007年,SBMC改变它的规则,使鸟咖啡农场的友好认证,而不是一个为期三年。SBMC合理注意到,森林覆盖率从一年到下变化不大,减少巡查次数,有利于农民的控制成本。该农场还必须每年进行检查有机认证。
对消费者的一个缺点是鸟类友好咖啡可很难找到。
我买的咖啡如何获得认证鸟友好?
SBMC工程与各个国家的检验机构。一个制片人要认证,必须安排并支付检查由这些机构之一。
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