速溶咖啡怎么泡好喝？越南咖啡g7。越南滴滤咖啡怎么冲？

　　另外，因为当时没有足够的新鲜牛奶来源，所以喜欢拿铁的法国人就用炼乳替代，成了现在我们所知道的越南咖啡。

　　虽然法国殖民催生了越式咖啡，但随着时间过去，越南人也从中发展出各种风格独具的咖啡饮品。

　　优格咖啡

　　优格最早是由法国人引进越南，自此便为当地人运用在料理中，不管是新鲜芒果还是酒酿，都能搭配优格一起享用，而咖啡也不例外。看起来有点怪，但浓郁的优格和黑咖啡其实很搭，只要拌一拌就能直接饮用。

　　鸡蛋咖啡

　　咖啡果昔

　　近几年，越南的咖啡渐渐出现在冰沙果昔的行列之中，当地受欢迎的果汁店纷纷推出新鲜水果搭配越式咖啡的饮品，有的还会加点优格和腰果。在河内，你可以试试香蕉酪梨咖啡果昔。到了胡志明市，加了热带水果人心果的咖啡果昔带点卡士达酱风味，也是不错的选择。

　　回到越式咖啡的话题，当地人都怎麽喝呢？

　　关於甜度

　　如果有加炼乳，那咖啡基本上就会有甜甜奶香。如果想单纯感受咖啡的风味，可以点没有炼乳的黑咖啡。如果觉得还是太甜，记得告知店员少糖。

　　先吃点东西

　　除了新开的咖啡店，一般越南咖啡店通常不会提供餐食，所以你可以像当地人一样先吃点东西再喝。来不及的话抓一把当地常见的葵花子零嘴也行。

　　当然，并不是非得外出甚至飞到越南才喝得到越式咖啡，在家做也可以。

　　材料（一人份）：

　　适量水

　　步骤：

　　如果有专用滴漏器是最好。把一杯水煮沸。打开滴漏器上层，倒入咖啡粉再盖上。把滴漏器放於杯上，再冲入热水。当咖啡开始滴漏时，把水加满，接着就把盖子盖上让咖啡滴四分钟。

　　拌入炼乳即可。如果想喝冰的，再加冰块一起享用。