夏威夷科纳咖啡品种 夏威夷科纳咖啡庄园特色处理法地域风味介绍
作者:笔记咖啡
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夏威夷科纳咖啡香气:红酒般的色泽带有柑橘以及水果干风味,香草植物的香气,以及蔗糖香气
口感明显的酸让人感受到清新明亮的感觉,余韵可感受到柑橘类水果的风味
KONA产量少并且以小规模精致营运的工厂加工产出品质优良的生豆因此价格不斐,可说是仅次于牙买加蓝山咖啡。
夏威夷可娜Greenwell庄园
处理方式:水洗
品种:铁比卡
风味描述:茶感,苹果,核果,花香
夏威夷科纳咖啡冲煮温度:
浅烘焙
建议适合温度
高温
数位显示温度计
92度
金属棒指针式温度计
90度
玻璃酒精温度计
87度
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