苏门答腊 塔瓦尔湖 绿宝石曼特宁 Lake Tawar咖啡风味口感香气描

作者:笔记咖啡
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  762印尼曼特宁

  *豆貌:翠绿饱满如宝石般

  *风味:奶油、甜药草丁香、豆蔻与熏木辛甜的独特香料感,冷杉、雪松林木气息沉稳主调,黑巧克力优雅苦甜复杂韵味

  *烘焙:中深烘焙完整焦糖化甜感,丰厚糖浆般浓郁。核桃、甘草强劲回甘,焦糖余韵,香浓、甘醇、顺口,整体风味干净、质感厚重、油脂饱满的典型

  。产区:印尼苏门答腊亚齐省塔瓦尔湖

  。生产者:小农

  。等级:三次手选19目+

  。海拔:900~1600米

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