电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗
作者:笔记咖啡
发布时间:
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电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗
最著名的型号就是WBC(世界咖啡大师竞赛)指定选用并获得REDDOT设计大赏殊荣的K30ES全自动定量迈赫迪磨豆机
研磨的程度将与萃取的时间紧密相关直接影响口味。比如说:用手磨或小粉碎机研磨的咖啡,粗的比例多,那么要得到一个醇厚的口感,就要增加浸泡的时间。相反若细的比例占的多,又希望追求明亮的果酸和低苦点的咖啡,那么就必须缩短浸泡的时间。
酸味:摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。
最著名的型号就是WBC(世界咖啡大师竞赛)指定选用并获得REDDOT设计大赏殊荣的K30ES全自动定量迈赫迪磨豆机
研磨的程度将与萃取的时间紧密相关直接影响口味。比如说:用手磨或小粉碎机研磨的咖啡,粗的比例多,那么要得到一个醇厚的口感,就要增加浸泡的时间。相反若细的比例占的多,又希望追求明亮的果酸和低苦点的咖啡,那么就必须缩短浸泡的时间。
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