危地马拉咖啡 危地马拉安提瓜与薇薇特南果咖啡风味描述咖啡酸度

作者:笔记咖啡
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危地马拉咖啡:

安提瓜(Antigua)这个第一流的栽植区,具有火山土壤,与哥斯达黎加的塔拉珠区(Tarrazu)的土质一样。安提瓜的咖啡种植于离首都危地马拉市约一小时车程的火山山腹上,与哥斯达黎加相较更能保留各自的特征,主要还是因为它比哥斯达黎加有较多的微气候,而气候更是强烈影响豆子的特征;它那酸、甜和质感是多么地完美协调,味道完美圆润,加上一丝丝的烟勋味,更强调了它的深郁及神秘;总而言之,有人就是愿意一辈子只喝危地马拉的咖啡。

产地:危地马拉Guatemala

特性:1.口感:丰富多变化的酸性极佳的甘甜味。

2.香味:特殊的烟熏味极为诱人。

3.视觉:豆表光滑硬度高。

产地:危地马拉Guatemala

等级或品种:Huehuetenango

特性:1.口感:酸性佳内容丰富多变化。

2.香味:特殊的烟熏味极为诱人。

3.视觉:豆表光滑硬度高。

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