水果风味的哥伦比亚慧兰咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

作者:笔记咖啡
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哥伦比亚特种咖啡豆全球年产量不超过3000袋的咖啡。如果要买到正品也不是那么容易的。目前国内只有北京豪坊咖啡一家有,是欧洲特种咖啡协会在中国的唯一会员

蓝山咖啡是咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的的酸味,一般都单品饮用。


产区:慧兰

品种:Caturra

处理法:水洗

口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。

烘焙度:中深焙



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