瓜地马拉顶级咖啡庄园咖啡味道 茵赫特ElInjerto薇薇高原咖啡故事

整个CoE竞赛史，同一庄园拿过史无前例至少四次全国大赛冠军的，仅有茵赫特庄园!

欧舍认识茵赫特庄园始于2002年，2014年延续2013优异的风味,尤其欧舍精挑的91-24批次,将让您更了解这个庄园的风味，想深入了解一个伟大庄园，欧舍的茵赫特是很棒的选择。

庄园的成功策略--敢于创新、品种多样。

高海拔(咖啡栽种在1,500m~2,000m)、低温慢长、极佳的微型气候，是这个庄园品质绝佳的天然条件，专业、细心栽种与精进采收后段处理，以及这几年在庄园一贯作业的干湿处理厂，都是确保高品质的秘诀。

国别：瓜地马拉

产区：薇薇高原

品种：波旁与其他混种

采收期：2014年

处理法：水洗发酵后段日晒

杯测报告：

M0焙度(一爆中段)

干香：巧克力,苹果,香料,榛果,蔗糖甜,葡萄柚,柚子酸,香草植物

湿香：花香,香草植物,蔗糖甜,蜂蜜甜

啜吸：很干净,蔗糖甜感,葡萄柚,柑橘,果汁感,樱桃,酸质明亮,香料,香气上扬,带核水果风味、余韵绵长。