澳式咖啡种类大全 澳洲咖啡与常见的意式咖啡有什么不同?

作者:笔记咖啡
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相同的咖啡量,缩短咖啡萃取的时间

藉著减少蒸汽与咖啡粉的接触时间,来减少浓缩咖啡的焦苦味

墨尔本很多咖啡店的豆子烘培度较浅,加入牛奶后很容易盖过咖啡味

小拿铁适合拿铁但咖啡味较重的人

浓缩咖啡加上牛奶及少许奶泡,奶泡高度大约为1厘米

加了巧克力酱的拿铁

喜欢喝奶泡的最佳选择,奶量较少

墨尔本咖啡会在奶泡撒上巧克力粉或是肉桂粉

其实就是去奶泡的拿铁,奶味较拿铁再重一些

Babyccino

巧克力牛奶,偶尔附上棉花糖(marshmallow)

低咖啡因的咖啡,但里面其实还是会有一些咖啡因,不可能完全没有

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

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