耶加雪菲咖啡豆的来源是什么时候引进云南的

作者:笔记咖啡
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耶加雪菲咖啡豆的来源是什么时候引进云南的
它是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆:有着强烈扑鼻的水果花香,柠檬柑橘香,酸质浓郁却柔软宜人。不过耶加雪菲也有日晒的就是了,呵呵,二者相比。日晒豆会比水洗的耶加豆更加浓郁一些,水洗耶加雪菲是制作冰咖啡绝佳的材料,。而日晒豆有时甚至会闻到红茶的味道。口感更像是上等哈拉尔的口感,而少了本身耶加雪菲该有的味道。所以我还是会偏爱水洗的耶加雪菲豆





耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。

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