知晓星巴克咖啡最基本的英文术语
作者:笔记咖啡
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最基本的是:
Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
Demitasse:法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。
Dry:多奶末,少奶。
Misto:意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。
Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成
Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡
Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯
Unleaded:拖去咖啡因的咖啡
Venti:星巴克中最大尺寸的杯子
星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡:
2.糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。
糖浆的选择主要有以下的一些:
所提供的牛奶的选择也很多,有全脂,脱脂的,2%脱脂的;还有有机牛奶,以及豆奶等。
4,除了以上的3个步骤,还可以加上自己的特别要求—形成自己特别的标志
比如:干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入,以便达到其浓郁强烈的风味。
相反的,如果,你选择“湿”的卡步其诺的话,那么这杯卡步其诺,尝起来的味道是奶香浓郁的,味道很接近拿铁咖啡。
你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样,比如你可以选择加入搅打奶油,比如摩卡里面。当然,你也可以要求不要加入。
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