喝咖啡的7个健康收益

如今越来越多的人开始喝咖啡，很多长期在办公室工作的朋友更是喝的很勤，越来越多的朋友在家中也有了现磨咖啡机，咖啡豆的成分，主要有咖啡因、芳香性挥发油、咖啡酚、单宁酸、糖分、蛋白质、矿物质、纤维素等。那么现磨咖啡到底有什么好处呢？


1提神醒脑，增强记忆力

咖啡因有刺激中枢神经引起兴奋的作用，能提振精神、提高思考能力和记忆力。

2提高心肺功能

咖啡因能够一定程度提高人体消耗热量的速率。研究发现，100mg咖啡因（约1杯200ml咖啡）可以提高心肺功能，使人体新陈代谢增加3％～4％。

3保护心血管

咖啡中的酚类化合物能抗自由基，减少血栓形成。适量饮用咖啡可降低冠心病、脑卒中风险。

4预防2型糖尿病

有研究显示，规律性地每天饮用适量咖啡，可降低2型糖尿病的发生风险。是因为咖啡中的某种物质可减少肠道中的葡萄糖吸收率，改变葡萄糖吸收的部位。

5预防老年痴呆

咖啡因可抑制脑子里的无菌炎症反应，从而减少可致老年痴呆症的异常蛋白的生成与沉积，从而有助于降低该病的发生。

6有助于长寿

研究显示，坚持喝咖啡有助于长寿。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均寿命为77.79岁，这里的长寿老人都有喝咖啡的习惯。

7降低癌症风险

发表在美国《临床肠胃病学与肝脏学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可以使患原发性肝癌的风险降低40％，而且经常喝咖啡可以降低女性患卵巢癌的风险。