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520咖啡网：厦门咖啡馆

厦门之所以能吸引这么多游客，这得益于它有趣有特色清晰的咖啡厅!

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COSTA官网:Costa是英国本土最大、市占率最高的连锁咖啡店，走到哪都看的到它（在上海也有它的身影），觉得它就像是英国版的星巴克一样，遍地开花。根据有喝咖啡习惯的老公表示，它的咖啡品质很不错，是来到英国想要不踩雷的连锁咖啡馆好选择。以下是多访COSTA的心得整理：其他英国生活攻略，请点连结Menu上很贴心用图示说明了各种咖啡的原料组成，非常简单明了，价格跟在台湾的星巴克差不多，根据汇率变动，大约是台币$120上下左右，以英国的物价来说，算是相当平价的。饮品选择除了咖啡外、也有热可可、茶、冷饮柜里的罐装果汁…等等，另外也有跟星巴克一样有一些比较fancy的饮料版本，像是针对Christmas

北京costa咖啡连锁店 北京连锁咖啡有哪些 costa

北京（76店）[3]北京三里屯店，北京市朝阳区三里屯东路3.3大厦1楼北京银座店，北京市朝阳区东直门外大街48号东方银座商场2楼北京朝阳大悦城店，北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2楼41号北京华茂中心店，北京市朝阳区建国路77号华茂中心3号写字楼大堂南侧北京新光天地1店，北京市朝阳区建国路87号新光天地1楼阿玛尼广场北京新光天地2店，北京市朝阳区建国路87号新光天地2楼M2030号北京华茂会所店，北京市朝阳区建国路89号华茂19号会所1楼103北京金地中心店，北京市朝阳区建国路91号金地中心B座1楼北京京汇店，北京市朝阳区建国路乙118号京汇大厦1楼北京凤凰城店，北京市朝阳区曙光西里甲5

今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

COSTA品牌介绍传播心艺精神，体验不一样的手艺之美

costa咖啡的发展历史 连锁咖啡店的成长

发展历史编辑向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香浓，口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研发出只有Costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(Espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式，还是那特别混配的独有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今，成为了Costa业务的中流砥柱。[1]如今Costa已经遍布英国，其它零售店还包括Ottake

厦门老牌咖啡馆现关店潮

　　在厦门，星巴克这样的洋品牌咖啡馆正大肆扩张　　不止水岸咖啡公园店，导报记者昨日调查发现，在厦门，受店面租金越来越高冲击，一些老品牌的咖啡馆也陆续停业或易主。相反，一些洋品牌比如星巴克则在厦门大肆扩张，厦门咖啡馆行业似乎进入了一个重新洗牌的时间……　　位于溪岸路的水岸咖啡馆公园店在厦门一直非常有名气，经常爆满，周末更是常常一座难求。尽管经营得还不错，但这家咖啡馆却在去年关门停业了。这也引发了市民的惋惜，甚至有人在网上发帖“悼念”。　　据了解，水岸咖啡在岛内原先有4家直营店，最先关门的是厦大附近的中华儿女美术馆店，然后中山路店和公园店也在去年相继关门。如今，水岸咖啡在厦门岛内只剩下滨北店。　　

中美洲咖啡哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 墨

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。

COSTA“咖啡黄金法则” 教你分辨优质咖啡 咖啡品质好坏辨别

　　那些品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢?　　咖啡豆：　　顶级新鲜度：　　咖啡是按季种植的天然植物。成熟的咖啡果呈绿色，经过烘焙后，变成棕色的咖啡豆。想要制作优质的咖啡，首先，用于烘焙的咖啡果必须是新鲜收获的;其次，每袋咖啡豆开封后要尽快用完，而且咖啡粉必须新鲜研磨。　　一切取决于时机：　　意式浓缩咖啡是COSTA所有其他咖啡的基底，它的最佳蒸馏时间为20-30秒。时间太长则苦味加重;时间太短则会造成口感、香气、回味等层次性的缺乏。　　细致手工：　　请近距离观察一下咖啡店中所使用的设备。好咖啡是咖啡品质师按照步骤手工制作的，绝不是按键即成的全自动咖啡

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

　　今天约翰又进了新设备，约了朋友来玩，但是无奈没有豆子，朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。　　新装备，爱宝E61　　装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。　　罐子打开，一股咖啡浓香飘然而来，豆子烘焙并不深，但是已经见油~　　咖啡的味道比较柔和，没有刺激的味道，整体非常均衡，带有甘甜味到，很干净清爽，对得起这个价格，哈哈，128大洋，250克。　　2011年就这样真的渐渐离我们远去了，和朋友啡后的闲聊，让我静下心来回顾这过去的2011，似乎这一年都是忙忙碌碌，这一年都是在抱怨中，怨恨中过去的，但是再仔细想想，其实生活与工作待我真的并不薄，一份稳定而收入并不低的工作、相处不错的领导，下面

星巴克Costa咖啡被指含糖量高 一杯咖啡=18茶匙糖

　　冬季到来，不少人喜欢在工作间隙或逛街时，到咖啡店点上一杯热咖啡饮用，不少咖啡店也特地推出了冬季节日饮品。不过，这些诱人的饮料虽然很美味，但多数都含有超过一个人每日正常摄入量的糖和脂肪，只喝一杯就足以导致体重增加。　　英国《每日邮报》报道，全球知名咖啡连锁店Costa的大杯全脂太妃拿铁的含糖量居然高达73.3克，而世卫组织建议成年男性每天摄入的糖不要超过35克，女性不要超过25克。　　每年冬天星巴克都会推出的冬季饮品蛋酒拿铁，含糖量也不甘示弱，大杯的该饮品含58.2克的糖，为世卫组织建议的女性每天摄入糖克数的两倍。更不用提巧克力饮品了，含糖量高的更是吓人。　　被曝太甜喝一杯咖啡相当于吃了18

Costa咖啡能顺利的向东方迈进吗？

身材娇小的中国女服务员领着略有驼背的商人阿兰·帕克，穿过北京颐和安缦酒店内迷宫一样的餐厅和茶室，终于找到了帕克中意的地方。在这里凭窗而坐，能欣赏到池塘景致，看到顶部装饰精致、富有中国特色的绿色凉亭。服务员问道：“您的酒店跟这里一样吗?”帕克微笑道：“不太一样。”　　帕克是拥有168年历史的英国whitbread集团的老总，该集团旗下的酒店虽与颐和安缦不同，但却考虑通过旗下的costa咖啡打开中国市场。过去两年来，costa咖啡已在北京和上海开了不少新店。也有很多企业加盟了costa咖啡店。　　中国一直是帕克心头的目标。2004年6月他当上whitbread集团老总不久所采取的新政之一就是在中国

Costa咖啡：晚起的鸟儿一定没虫吃？

而要问中国消费者，他们心目中咖啡馆的代表性品牌是哪家，答案毫无悬念——星巴克，几乎不会有人会想起一直在绿色星巴克背后默默追赶的红色身影，Costa咖啡。1971年，在伦敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们著名的咖啡豆烘焙工场，将传统的意式烘焙法加以缓慢处理，制作出令人兴奋的咖啡，供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加，终于在1978年，第一家Costaespressobar在伦敦VauxhallBridgeRoad宣告诞生。其后，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。在上世纪90年代，Costa获得了迅速的发展，在英国本土的市占率上，

厦门咖啡馆 回味鼓浪屿上的那些甜品店及咖啡馆

　　其实本人不是很喜欢“小资”这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。　　在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。猫，我最喜欢的动物。　　在来厦门之前，我在自己的微博上向大家征集鼓浪屿上都有啥好吃好喝的，热情的朋友们各抒己见，感谢大家给我的意见，让我少走了很多的弯路，当然也要感谢微博，这个东西不错，值得推广，哈哈~　　在鼓浪屿我住的也是国际青年旅舍，在旅舍里我结识了一位很可爱的南京女孩子，我们在鼓浪屿上一起逛街，一起吃东西，帮我拍照片，这也是我旅行最大的收获之

直播实录 | 厦门写字楼咖啡师的一天

　　人物：李韶平　　身份：咖啡师　　时间：2023年4月14日　　印象中，香港电影里有很多小咖啡馆在写字楼里，店铺不大，却吸引了不少上班族。其实在厦门，也有这样的小咖啡馆，为紧张忙碌的写字楼增添了轻松的氛围，让周而复始的工作也有了新鲜感。而这样的咖啡馆里，必不可少的主角便是咖啡师，一个时尚又特别的职业，帅气优雅的李韶平就是其中的一位。　　这家咖啡馆很特别，就开在写字楼的一楼大堂，店铺并不大，仅仅配有2张桌子和8把椅子。印象中，这样的小咖啡馆只有出现在香港电影里，吸引着不少来来往往的上班族。如今在厦门，也有这样的小咖啡馆，为写字楼增添了轻松的氛围，让平淡的工作也有了新鲜感。　　李韶平，来自龙岩上

厦门人均咖啡消费全国第一 仅岛内咖啡馆就有1000多家

台海网11月25日讯　据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？　　坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书……在厦门这座时尚之城，街头巷尾均可见到装修精致的咖啡馆。据不完全统计，现在厦门岛内大大小小的咖啡馆已有1000多家。同时，厦门的咖啡馆密度位居全国第一，人均消费也名列全国首席。　　筼筜湖畔、南华路别墅区、顶澳仔区、瑞景牛庄……对于厦门的咖啡馆区域，相信很多厦门市民都能如数家珍般列出。厦门市烘焙与咖啡协会秘书长陈炳泉告诉记者，咖啡行业在大

costa咖啡加盟是不可能的了，先看看星巴克和COSTA的绝密生意经

一、威力巨大的“会员卡”在全球做咖啡馆做得最好的其实就两家：一家星巴克；一家Costa。他们就像肯德基和麦当劳一样，一般不是开在对面，就开在不远处。有一天，星巴克咖啡发现最近生意越来越不好，而Costa咖啡的生意反而没有下滑，很奇怪，所以派人去打探，结果发现原来Costa咖啡采用了新的营销策略，就是他们的会员打折卡。你可能会说，一张会员打折卡，就能造成如此大的威力，我不信？因为在我们周边很多会员卡是没有用的，对吗？不错，但是他们的玩法不同。当你走进Costa咖啡点了一杯36元的拿铁咖啡，准备掏出钱包付款时，服务员告诉你“先生你知道吗？这杯价格36元的咖啡，你今天可以免费得到。”此时你一定会很想

“漂流书咖”亮相咖啡一条街 厦门市民可“图书漂流”

昨天，到西堤咖啡一条街，市民不难发现，这里出现了四个造型各异的“书咖”，还能实现“图书漂流”。　　思明区分别在四季咖啡、老别墅西餐厅、咖伦比咖啡门口和尊爵公寓内各设置了一个漂流书咖，这些企业也成为“漂流书咖”联盟单位，将做好书咖的维护和管理工作。　　同时，咖啡街路口，思明区相关部门还设置了电子阅读机，市民通过手机扫描显示屏上的二维码，就可在手机上阅读图书。

COSTA新营销 咖啡拉花里出现哈利·波特眼镜

买东西可用咖啡杯支付！Costa与银行联合推出移动支付的咖啡杯

该咖啡杯由巴克莱卡bPay提供支持，这意味着用户可以跟踪自己芯片卡的支出，充值卡片余额，并可以使用专用应用程序拦截或取消非接触式支付。

也门咖啡厂量，也门咖啡种类

　　咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中的梯田山谷到处都有种植，特别是西部山脉，咖啡树种植率为每公顷900至1000棵，咖啡产出率为每公顷300-600公斤。不同地区的咖啡有着不同的品质。过去，也门人大量投资咖啡种植与贸易，“摩卡”咖啡曾是港口出口量最大的货物。根据农业部的报告，1997年也门咖啡产量为7000吨，2002年为1.3万吨，2009年为1.9万吨，当年出口值为27亿里亚尔(约合1340万美元)。　　当今在也门许多咖啡馆充斥着各种各样的现