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非常均衡的尖身波旁咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区口感 非常均衡的尖身波旁咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区口感
作者:笔记咖啡
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干香:黑巧克力味,焦糖,坚果 湿香:巧克力,腰果
口感:非常均衡,入口有浓郁的花果香和蜂蜜甜
然后回甘出现坚果香味和淡淡的柑橘酸。
非常低沉的隐藏在回甘的各种坚果香中
Body:顺滑,明亮,透彻的body
波旁尖身非常有特色
即使撇开纷繁复杂的身世和离奇的商业噱头
单从咖啡豆本身体验
曾有人把它和蓝山归为一类
品尝过后确实觉得有些道理
这是一种让人感到非常内敛
却不失内涵的咖啡豆
无论是从口感、body,香气和回甘
都是搭配的让人感觉“刚刚好”