从开咖啡馆的成功谈起

从开咖啡馆的成功谈起

见到梁总的时候，他刚从非洲游历回来，在他所设计的咖啡版图上，四大洲都已经游遍，兴奋之情难以掩盖。对于热爱咖啡的人，执迷地去搜寻最上等的咖啡豆，不悔地去品尝各国的咖啡，是一件幸福的事情。他和他的团队，用十几年的时间证明了中国咖啡之路的艰辛和快乐。听听他对那些怀揣咖啡梦想的人，是如何说的吧。

“中国咖啡市场的未来商机很大”

要开就开成功的咖啡馆

作为咖啡供应商来说，如今的营销思路已经从推销产品，提供送货和维修，转变成提供全方位的咖啡馆开店咨询、指导、培训、销售、传播一站式服务了。这个理念的转变，就是让曾经的买卖关系，变成了战略合作伙伴关系。提供开咖啡馆的解决方案，给客户做整合营销，提高没经验的人成功开店的几率，是在用发展的眼光看待这个问题。建立完整的营销体系，融入到咖啡产业链的各个环节，这是团队的运作结果。

无论你是开加盟店还是自创个性店，都要做好充分的调查工作，找到自己的目标客户群，了解他们的生活习惯。成功的咖啡馆可以归结为两个主要原因：一是地理位置绝佳，并且有合理的房租，因为对于一个咖啡馆的成与败房租与租期起到了重要的作用。二是要有自己的特色，很多店的成功归结于将咖啡和某种特色相结合，吸引住稳定的客户群，优势才变得尤为明显。

虽然每一个开咖啡馆的人初衷和目标不同，但是都要做好精神和精力的准备，对咖啡品质的严格控制，并且最重要的是秉承着对咖啡的执着与热爱，在创业路上快乐地坚持下去。



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