2023卓越杯获奖|尼加拉瓜La Bendicion农场种植故事？有什么风味

FincaLaBendición酒店距离马塔加尔帕（Matagalpa）市仅有40分钟路程，拥有山脉景观，早晨环境宜人，气候宜人。在4月份开始我们的植物开花，并在次年2月结束收集我们的成熟水果，在我们的农场湿利润处理，并在5月份结束了干燥，脱粒，分类和包装我们的绿金咖啡。

我和我的家人全年都在与环境一起开展友好实践。我们所有的生产都是在土壤保护实践中播种的，我们认为这是一种活生生的器官，为咖啡植物提供智慧，全年都可以成为风味的魔力。气候变化的现象我们试图保护我们的森林地区，我们保护水源，这使得这个地区总是绿色泻湖适宜的温度和足够的水供我们的咖啡作物和工作得以维持。

我们正在利用有效的微生物，矿物质，岩石以及在疾病和昆虫中进行生物控制来改善土壤的生物活性，从而可以在种植和保护农场工人和消费者的健康方面进行健康的活动。

在我们的祖父母，祖父母和父母的家庭中，我们80多年来一直在生产咖啡。目前，我的父母和祖父母也有他们的咖啡农场，其中的亮点是我的父亲，他在其他国际比赛中的咖啡生产质量已经获得高分。目前，我用咖啡开始了我的生活，这是我收购了三年。

多年来，人们一直在谈论咖啡的语言和与植物聊天，我们继续从他们的美德和属性中学习。

风味：甜瓜，红酒，芒果，葡萄干，青苹果，樱桃，苹果酒，西梅，草莓和炖水果