魅力连锁咖啡店推荐

咖啡用的是南美豆。

草莓香蕉其乐冰&层层叠香蕉杯

港式的醇厚

单身男女艳遇地

关键词：高山咖啡豆

环境：舒适私密

咖啡：走健康路线

只用高山豆。这里所用咖啡豆是阿拉比卡高山豆，口感复杂丰富。还有专门给孕妇配备的特制低因咖啡豆，即便是敏感人群也可以饮用。还有为小孩子准备的baby系列，是纯用牛奶、巧克力做出的饮品。

意大利咖啡机高温高压萃取。若要惊喜就得选滴漏咖啡，每日以不同咖啡豆制作。这里日常驻场的咖啡豆有17到18种。他家的咖啡都指定要在意大利咖啡机高温高压的情况下，以20到24秒快速萃取，连冰粒大小都有要求，冲泡的水更要经软水净化器过滤。

这里的卡布奇诺就像一个鲜奶油梳乎厘，表面那层用维记鲜奶打出的泡沫，足足比杯边高出两厘米半。至于香蕉其冰乐更是用上菲律宾都乐香蕉，浓滑得很。草莓酱则来自新西兰，香气天然。如果想要提神，则要试esepesso，一般咖啡室只会加入两份eseresso，这里会加入三份，味道浓郁。

拿铁(25元)：1分浓缩咖啡9分鲜奶，一分奶泡，细腻。

卡布奇诺(25元)：可说是全市最高海拔的奶泡了。

火腿芝士帕尼尼(25元)：有多种口味可以选择，老外较喜欢。

以南美豆为主

食物用心讲究

这里在餐饮这一块非常用心。

食材运输保持零下15摄氏度。掌管的厨师来自澳大利亚，对于食物安全特别注重，多数食物为自家制，特别要求食材供应商送货时必须保证食材在零下15摄氏度环境下运输，以防止食物变坏。

沙律蔬菜选用有机产品。在到店时，蔬菜按照澳大利亚标准，以专用食品消毒剂来清洗，防止残留，其中的直身罗马生菜、狗牙生菜、番茄、蘑菇等五种沙律蔬菜，更指定要有机品种。食用油也是专用的烹调油。

用澳大利亚谷饲牛肉。肉类当然用澳大利亚谷饲牛肉，不经腌制以保留原汁原味。鱼排选进口龙利，薯仔选美国的，奶制品全用安佳。选料不能不说是用心。

卡布奇诺(23元)：奶泡高出杯边近半厘米，奶香颇浓郁，澳大利亚人最爱用它来搭配早餐，他们的口味会偏甜一些。

烤火腿芝士吐司片(23元)：铺面一层黄澄澄芝士是新西兰马苏里拉芝士，下午茶吃最适合。

培根洋葱乳蛋派

巧克力香蕉其乐冰

环境有着澳大利亚式的轻松随意。

私密性不错。来源广州日报