首先，煮咖啡时的浓度要比平日多一倍，因为加冰会冲淡咖啡的味道。当然，如果你喜欢味道浓郁的咖啡，你也可以自行调整冰的数量。但如果冰的份量太少，最后咖啡可能半温不热，而不是冰冻。
咖啡煮好后，装半杯冰，倒入咖啡，按个人喜好加入冻牛奶。偏好香滑口感的你，也可以加入淡奶，甚至可加入椰奶，为咖啡增添异国情调。
另一个更简单的方法是用胶囊咖啡机，调校到冰滴咖啡模式，预备意大利咖啡胶囊。玻璃杯装好半杯冰，放在壶嘴下，先放入白色牛奶胶囊，完成后放入银色咖啡胶囊，一杯冰凉醒神的冰咖啡便大功告成。您也可以用雀巢茶品®蜜桃冻茶胶囊代替咖啡，炮制炎炎夏日最适合的清甜冻饮。
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