肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆起源发展历史文化简介

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  产区简介:

  这支生豆来自涅里的查克尼处理厂,产自周边的家庭农场,0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区,依托肯尼亚山,拥有适宜咖啡生长的优越环境。肯尼亚咖啡多数来自小型种植农户约65%,大型农场约35%。

  国家:肯尼亚

  产区:Nyeri

  烘焙程度:浅度烘焙

  处理方式:水洗

  处理厂:查克尼处理厂

  风味:乌梅,青葡萄,小番茄

  SL28是美味品种,适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区,每公顷可产1.8t生豆,喝到酸质迷人的梅果味儿,才能体现肯尼亚国宝。

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