. Kalita 铜制 神灯 0.9L 日本咖啡器具
作者：笔记咖啡
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1）细水柔且非常非常稳；
2）壶嘴抬得很高，增加出水冲击力，同时也使得划圈注水的时候壶可以很靠近滤杯而不会刮到滤纸；
3）非常好看（我觉得）。
缺点：
1）保温实在是太差太差了，竟然会出现滚水温壶之后再倒入滚水，一看只有80度不到这种事情（摔）……我都考虑是不是要把它整个浸入滚水温壶了……这个问题导致需要高温的许多主流第三波浅烘豆子基本用不着它，北欧冲法更是想都不要想，基本只能适用日系中深烘、印尼豆的要求，充分温壶以后能有85度就不错了；
2）出不了中粗水流；
3）一用普通美式冲法的搅拌手法，水就晃得厉害，只能乖乖地轻柔地划圈（摔），和我用Kalita习惯后的大搅拌常规冲法完全抵触，所以蛮不喜欢的orz
5）便携性为零。
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