中美洲咖啡的主要产区 巴拿马咖啡与萨尔瓦多咖啡豆风味描述

巴拿马咖啡与萨尔瓦多咖啡介绍：

巴拿马（Panama）知名代表性咖啡：巴拿马

巴拿马西邻哥斯达黎加，东接南美洲的哥伦比亚，其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀，颇有类似蓝山的气质，也因此有此一说巴拿马的咖啡常被拿来仿为高价的夏威夷可娜或是牙买加蓝山。不过巴拿马的咖啡在消费市场中一直属于中低价的层级，可能是没有鲜明特色的关系。但近年来巴拿马也积极推动精品咖啡的事业，亦曾在竞赛拍卖会上高价卖出其优质的咖啡豆，因而巴拿马的咖啡已逐渐再度受到世人的重视。好的巴拿马的豆以干净澄彻，明亮温顺的口感，中等的醇度表现令人惊艳，是咖啡品尝家认为是非常优秀的咖啡之一。