「大灭绝」开始了 人类恐临断粮危机 发现新食材迫在眉睫

新一轮全球粮食危机迫在眉睫，分析指出，人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受「大灭绝」影响。

英国《卫报》报导，研究组织「国际生物多样性中心」昨日发表研究报告，警告「第六次生物大规模灭绝」已开始，当中包括作为人类粮食基础的动植物，促请国际社会关注农业生物多样性，引入新品种食材，应对粮食危机和穷人营养失衡问题。

国际生物多样性中心总干事塔特怀勒引述报告指出，有证据显示，大量供食用的农作物濒临绝种，若果只依赖某几种植物和动物作食物来源，人类将危在旦夕。

报告并列举法国农民曾在冬天种植一些能抗寒的豆类，成功增加土质养份、减少杂草生长，令泥土保留更多水份。这种耕作方式可应用于全球，纾缓农业对自然环境的冲击。