越南罗布斯塔咖啡混合物价格 越南罗布斯塔咖啡酿造口感描述特点
作者:笔记咖啡
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好吧,所以我用传统方式酿造这种咖啡,无论是否有牛奶,都能很好地了解咖啡本身。豆子的味道很奇怪。我能想到的只是它闻起来像爆米花。在杯子里,直的黑咖啡非常浓烈。它还有爆米花的香气,还有一种奇怪的枫糖浆甜味。我只能想象枫糖浆成分来自他们添加到咖啡中的任何东西,以赋予它黄油和朗姆酒的含量。至于那个,我对黄油和朗姆酒的微妙之处感到惊讶。我认为这不是一种面对面的调味或香气。事实上,如果我不知道他们已经添加它我不会猜到因为我真的不能尝到它。而这也是我告诉Dietmar放弃整个黄油和朗姆酒的事情并做出纯粹的健壮的另一个原因。
所以,作为黑咖啡,它非常苦,苦味实际上是在回味中形成的。即使是黑暗浓缩的酿造方法,身体也相对较薄,这是因为罗布斯塔不具备阿拉比卡咖啡所含的糖和脂肪,这两者都为口感和身体提供了很多。尽管如此,杯中仍有一些甜味。还有一些烧焦的橡胶特征和白垩,干燥,收敛的余味和余味(更多的是“后感”真的)。但是,让我们记住,这种咖啡也不应该以这种方式喝醉。
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