肯尼亚SL28、SL34咖啡风味描述 肯尼亚咖啡产地区域特点

作者:笔记咖啡
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  肯尼亚 KENYA

  肯尼亚是生产优良咖啡的模范国家,肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上顶极的咖啡豆之ㄧ,大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会上出售,肯尼亚咖啡局对咖啡的研究发展与品质管理是非常严格的,透过出色的拍卖体系让咖啡豆价格提高间接帮助辛苦种植的咖啡农,并且透过教育使咖啡农的种植技术日益更新提升生产更好的咖啡,带有黑莓水果酸气优质的肯尼亚咖啡产量少,这些咖啡豆都源自外国公司创建于肯尼亚的优良咖啡庄园或肯尼亚本国公司收购的优良咖啡庄园。

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