中国名酒调配美味花式咖啡 花式咖啡常识

作者:笔记咖啡
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  推荐口味

  花好月圆-花雕摩卡咖啡

  带有花雕的酒香,风味很不错。花雕又名“女儿红”,古代的中国哪户人家生了女孩,满月当天就选酒数坛、泥封窖藏;待女儿长大出阁时取出款待贺客。而西方国家却盛行在女儿诞生后向挚友亲朋派发糖果,分享美事,少不了美味的巧克力。这一款“花好月圆”结合了中西两地在庆贺弄瓦之喜的地方风俗,挑选具代表性的材料搭配成口味独特的咖啡饮料。

  桂花陈君度摩卡咖啡

  拥有三千多年历史的桂花陈酒,以葡萄和桂花酿造,兼具果香和花香,自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一,浓郁酒香中混以甜橘的天然果香,是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒,产生了妙不可言的化学作用,细呷一口“君子好逑”,先是浪漫桂花香徐徐扑鼻,再用味蕾品味一下,清甜的橘子口味格外怡人,难以抗拒。

  二锅头香柠其乐冰:

  柠檬的清香跟二锅头谱出了和谐的效果。

  二锅头粉红柚子其乐冰

  二锅头是北京最传统的白酒,酿造时在蒸馏过程中去掉酒头、酒尾,只取中段精华部分,即第二锅。这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,醇厚绵香。当如此硬朗的醇酒遇上柔情蜜意的粉红柚子,一刚一柔的巧妙搭配,却演绎出天衣无缝的完美效果。

  闻着书香品咖啡

  据悉,11月26日到12月31日,方所每周末都会邀请作家在书店演讲、签书。26日下午邀请的作家是骆以军、26日晚上是许知远,27日下午是廖一梅。接下来毕飞宇、杨照、欧阳应霁、杨葵、韩东、刘克襄、张铁志、周云蓬、格非、冯唐、毛尖等作家也将陆续来方所进行演讲、签书。来源:信息时报

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