星巴克肯亚咖啡故事介绍 肯亚AA咖啡豆怎么样 肯亚咖啡特点

受英国人殖民影响，肯亚人很爱喝咖啡，在肯亚餐厅里，酒水都要另外付费，唯独咖啡是免费供应。肯亚咖啡的历史可追溯至19世纪末，当时英国人建立了一套完善的栽培与品管制度。

肯亚在1964年独立后，咖啡业在既有基础上继续发展，如今已是世界知名的高品质产豆国，特别的是，他们建立了一套拍卖制度，成功摆脱其他产豆国剥削小农的弊病（所谓的“公平贸易咖啡”就是由此而来）。

虽然近年有传说肯亚咖啡局弊病丛生，加上引进更易栽种的咖啡品种，但品质却不如以往，让肯亚咖啡蒙上一层隐忧，但整体来说，肯亚咖啡在全世界中还是排得上名号。

实际走访肯亚中部高地，路边都是小型咖啡园，不过肯亚人对工厂保护很严密，没有提早数月联系，很难进去参观，想在这里买咖啡，最直接的方式是上超市采购。

肯亚咖啡豆分级严格，由水洗处理厂取出的咖啡豆依大小、形状和硬度，由高至低分为AA或AA+、AB、PB、C、E、TT、T，挑选时可作为依据。

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。