“你那个茶壶借我用一下” 茶壶可以当咖啡壶用吗 茶壶手冲壶演
作者:笔记咖啡
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“儿子,你那个茶壶借我用一下。”这实在是很尴尬的话题,“爸,这个叫手冲壶!”
啡友们喜欢玩手冲吗?是否也曾经将茶壶当作手冲壶来用,在小编刚接触单品也可以说是手冲的时候,就曾经把茶壶当作手冲壶来用,就像是下面这一种。那个feel倍儿爽,只是画面太美,我不敢看。而且自从喜欢上手冲,就无法自拔,中毒越来越深,给别人倒茶都开始画圈圈了,你们是否也中了这样的毒?
告诉小编,我不是一个人在承受!
除了壶口比较大的个别极端手冲壶不说,现在市面上的壶大概就这几种:
1.细嘴壶(内径4~5mm)由于壶嘴细且长,手再怎么抖、或者再怎么倾壶,水流都可细且比较稳定;
但也导致加大水量时,水流的冲击力道很强。(代表:Kalita900)
2.细嘴壶(内径6mm以上)这个类型中较便宜的壶可能会有易溅水花的情形。
(代表:宫廷壶、日式手冲壶)
3.削平式宽口壶嘴优点就是大水柱水流柔顺,水流的粗细可控程度更高,但不易控制细水柱,倾斜幅度没有控制好的话容易使水流一泻而出。
(代表:野田月印兔珐琅壶)
4.尖嘴式鹤嘴壶壶嘴有较长的延伸,更方便使用者观察水流的流出点,水流柔顺,且大小容易掌控。
(代表:Kalita波浪壶)
5.宽口式鹤嘴壶(代表:田口护咖啡大师手冲壶)
6.大嘴鸟使用起来的感觉类似尖嘴式鹤嘴壶,但可做更大水柱的注入。
(代表:咖啡达人珐琅壶)
介绍完这几种手冲壶的类型后,就来看看下面这些比较常见又漂酿的手冲壶吧。
手冲壶美图欣赏(这是小编目前用最多的款,比较顺手,又轻)
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