EK43+樱花咖啡机泡一杯全球最贵100美元的麝香猫咖啡是什么感觉?

作者:笔记咖啡
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要如何打造全世界最贵的研磨咖啡?除了咖啡豆要够贵够顶级,其实机器也很重要,从磨豆机开始,一般的电动磨豆机都是用“刀削”比不上手磨的“研磨”来得香,而仿手磨的电动研磨机则要一般刀片式磨豆机价格的7——8倍;此外,一台能有效控管水温与压力的咖啡机绝对也是影响咖啡口感的关键啊!


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