冲泡完美咖啡的心得 专业咖啡师教你怎样用咖啡豆煮咖啡！

咖啡爱好者：冲泡完美咖啡的心得

你喜欢哪一种咖啡？特浓咖啡、滴漏咖啡，还是洒上玉桂粉的泡沫咖啡？咖啡迷对咖啡非常讲究，咖啡豆怎么吃是一门有趣但不算高深的学问，你只需要记住以下几个要点：

每日研磨咖啡

曾任咖啡师的Shalony表示：“牛奶的温度是冲调一杯好咖啡的秘诀，而购买优质咖啡豆亦非常重要。当我在哥德堡的咖啡店工作时，我们会查看天气预报，因为咖啡豆会受空气的湿度影响，我们需要调整咖啡豆的研磨方法，确保冲泡出最好的咖啡。”

“咖啡是我快乐的泉源。每天早上6时半，我都会拿起水杯，冲一杯咖啡，好好享受一下。”

“要正确地研磨咖啡豆，例如特浓咖啡应采用细磨咖啡粉，以免滴漏得太快。如果使用咖啡壶煮咖啡，则可使用粗磨咖啡粉。”

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。