非洲肯尼亚PB级咖啡豆冲煮详细数据 肯尼亚咖啡研磨粗细

作者:笔记咖啡
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  国家  肯尼亚Kenya

  海拔  1,800米

  生产者 合作社成员小农

  位于东非的“肯尼亚

  如果要咖啡人举出肯尼亚

  卡洛图的风味及品质每年一致性都非常好,展现大家最熟悉也怀念的典型肯尼亚肯尼亚冽里产区咖啡。15g粉,中细度研磨(沙糖大小),v60滤杯,90度水温,第一次注水30g水量,进行30秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢均匀注水直至225g水量,最后可以摇一摇滤杯增加萃取,水粉比1:15,萃取时间2:04

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