日媒:中国年轻人讲究轻奢 喜爱前往时尚咖啡厅 追求高价美

作者:笔记咖啡
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  对于这些小资而言,去时尚的咖啡店消费成为展示其轻奢主义的典型行为。

  小齐今年26岁,在上海一家IT企业工作。他习惯每周自己去一次星巴克,因为“麦当劳的环境闹哄哄的,桌子也不干净,在这里比较悠闲自在。”在安静的空间里,坐在沙发上一边看书一边喝咖啡是他的一种享受。

  小齐的月收入有1万5,远远高出上海约5400元的平均工资水平。星巴克一杯拿铁咖啡在30元左右,如果再点一些甜点和饼干的话一般要消费100元左右,相当于一般午饭餐费的5倍。但是小齐认为:“只要自己觉得高兴就行,并不觉得很贵。”

  伴随着中国经济的发展,上海等主要沿海城市的人均GDP甚至与发达国家相当,达到了1.5万~2万美金。以此为背景,与喜欢热闹的父辈不同,更倾向欧美生活方式的“小资”年轻人越来越多。对于这些小资而言,去时尚的咖啡店消费成为展示其轻奢主义的典型行为。

  中国本土企业也积极迎战。店里提供的咖啡价格与星巴克的价位基本相同。香港的太平洋咖啡和华润万家合作,开设了约260家店。而且通常是开在办公楼的一层和医院等人流量较多的“最佳位置”。太平洋咖啡计划尽快开到1000家店。

  除了咖啡拿铁等一般饮品之外,太平洋咖啡的特色是加入了高级白酒的“国酒咖啡”和用云南茶叶加牛奶调制的“乌龙茶拿铁”等。菜单中还包括粽子等中国传统点心。太平洋咖啡希望以符合中国人饮食习惯的食物和饮品,实现与星巴克的差别化。

  来源:参考消息网

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