这种在西班牙最受欢迎也是最普遍的咖啡里，添加了相当多用蒸汽加压和咖啡机加热过的牛奶，它一般盛放在大咖啡杯中或玻璃杯中。
ortado
只加了少量牛奶的咖啡，一般用小咖啡杯盛放，它和
olo
纯咖啡，也就是黑咖啡，一般用很小的杯子盛放。
escafeinado
这种咖啡一般是把开水冲入用蒸汽加压咖啡机煮出来的咖啡中冲调出来的。在有的咖啡厅里，也会单独端来一杯水供客人根据自己的喜好冲调使用。
冰咖啡，一般客人点了这种咖啡以后，会给一个放了冰块的玻璃杯和刚刚煮好的纯咖啡，在纯咖啡中趁热放入砂糖，再倒入玻璃玻璃杯中。
Capuchino
