咖啡健康研究:咖啡可提升人处理信息能力

作者:笔记咖啡
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  激与认知行为的大型研究计画中的一部份。

  第一组的36位受测者,他们每天只喝半杯咖啡,第二组则挑选每天约喝3杯(每杯8盎司)咖啡的人。研

  究人员在测验前45分钟,随机地给受测人员各别服用4种含有不同剂量的咖啡因胶囊,分别为:0毫克

  、100毫克(相当于8盎司咖啡)、200毫克(相当于16盎司咖啡)、400毫克(相当于20盎司咖啡),

  研究结果发现,咖啡因的摄取量对于受测者在找出拼字错误方面,并没有影响。但是却有助于受测者

  摄取低量咖啡因的人在服用200毫克咖啡因之后表现最佳,平日摄取重度咖啡的第二组人,则在服用400

  毫克咖啡因之后表现最佳。

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