饮后回味悠长的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

作者:笔记咖啡
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1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。

20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。


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