90+朱丽叶Juliette巴拿马蜜处理瑰夏手冲教程_90+朱丽叶怎么冲好

名称由来：在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们称这种花香为“夜色美人”。

【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园，

【品种】：瑰夏

【Level】：39

【海拔】：1250m-1650m

【处理方法】：蜜处理

【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。

如何把巴拿马咖啡【NinetyPlus90+朱丽叶Juliette瑰夏蜜处理】冲好？

手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，在冲泡时开始计时，15秒将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，当时间至1分钟时，第二次注水。第二次注水时与前面一样，以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，水流不要冲到咖啡粉与滤纸相连的地方，以免产生通道效应，

咖啡粉冲到最外圈留出一圈即可，然后再一圈一圈往中间冲泡，2分20秒，要将咖啡冲至220g，冲泡咖啡完成。

前街咖啡冰萃【NinetyPlus90+朱丽叶Juliette瑰夏蜜处理】参考：

巴拿马咖啡【NinetyPlus90+朱丽叶Juliette瑰夏蜜处理】，浅中烘，BG磨豆机刻度4B，3研磨度，20克豆，88度水温闷蒸3分钟，chemex壶，再用冰水冰萃，总水量200ml