咖啡可降低乳腺癌患者治愈后复发风险

美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research一项研究表明每天只要喝两杯咖啡就能够抑制肿瘤生长，减少已被诊断出患有乳腺癌并使用抗雌激素药物它莫西芬治疗的女性肿瘤复发的风险。

2013年，美国癌症学会旗下期刊Clinical Cancer Research曾发表了瑞典隆德大学研究者的一项研究：调查了300名服用乳腺癌治疗药物他莫昔芬（tamoxifen）的患者的癌症复发情况与咖啡摄入的关系，但当时研究者无法解释为什么咖啡能够阻碍这些女性的乳腺癌复发。

近日，隆德大学和SkaneSkane大学医院对1090名乳腺癌患者再次在Clinical Cancer Research期刊上发文：每天饮用2杯以上的咖啡的乳腺癌患者，其癌症复发率的风险降低了一半。

乳腺癌是继皮肤癌之后，美国女性的第二大癌症，每8名女性中就有一名乳腺癌患者，同时也是我国女性易患的三大癌症之一。

一般情况下，雌激素治疗是乳腺癌最常见的治疗，他莫昔芬是用于治疗晚期乳腺癌和卵巢癌。临床治疗乳腺癌，有效率一般在30%作用，雌激素受体阳性患者疗效较好（49%），阴性患者疗效差（7%）。

在这项研究中，1090名女性乳腺癌患者有500名服用他莫昔芬（ Tamoxifen），受试人群被分为三类：低咖啡消费者（每日少于1杯），正常消费者（2-4杯每天），高咖啡消费者（大于等于5杯每天），研究者发现正常消费者及高剂量咖啡消费者的乳腺癌复发率比每日不饮用咖啡或者饮用剂量低的人群低了一半。

研究者认为，是咖啡中含有的咖啡因和咖啡酸带来了上述效果。乳腺癌细胞会对对咖啡因产生反应，它与莫西芬结合作用时，咖啡因带来的效果可以减少细胞分裂，促进细胞死亡。这些物质对乳腺癌细胞具有的效果能够关闭癌细胞生长需要的信号通路。

研究小组认为，咖啡因能够加强它莫西芬的疗效，不过这也强调了患者采取恰当的处方药治疗是必不可少的。药物治疗的效果极其重要，但如果你同时还是个咖啡爱好者，并不需要改变喝咖啡的习惯，每天2杯咖啡就足以带来好处。

预防乳腺癌复发并不是咖啡所具有的唯一好处：含咖啡因的饮料一般包含丰富的抗氧化剂，甚至可能帮助预防2型糖尿病、心脏病和中风等疾病。不过要记得这并不意味着咖啡对我们有益无害，过多摄取咖啡也会降低你的血压。