White Coffee？白咖啡是什么？ 白咖啡真是白色的吗？

　　没记错的话应该是好几年前的事了，小编第一次接触到了白咖啡，当时听到名字还在猜想，难道就是白色的咖啡？其实这样的疑问，在很多只听其名却未曾真正品尝过的人心里或多或少都有闪现过。到现在还没明白原因，也没有体验过它的特别？那么现在该是长知识的时候了，说不定在众多咖啡中它才是你的真爱呢。

　　白咖啡莫非真是白色的？

　　完全错误的解读！白咖啡名字里的“白”，其实指的并非是咖啡本身的颜色，而是在形容它的本质和味道特别纯这个特点！

　　白咖啡的特别之处

　　得益于其独特的传统烘焙及制作方式，正宗的白咖啡无论在味道抑或口感上都有别于一般咖啡，它不苦、不酸、不涩，浓醇的咖啡香中带著独特的奶香，迷人的奶香与咖啡香气完美合一，而且口感更加顺滑，让人喝后口齿留香，回味无穷，就算是平常喝不惯咖啡的朋友也都会很好接受。

　　真正的白咖啡到底从哪里来？

　　虽然可能不少人是这几年才知道白咖啡的存在，但根据民间说法，第一代的传统白咖啡其实大约在五十年代就已经诞生，创始人是旧街场某咖啡店的海南咖啡师傅。凭藉独有的烘焙、冲调和搅拌手法，这位海南先贤终于创造出了浓醇顺滑、奶香四溢的白咖啡。

　　此外，坚守传统的烘焙秘方也是成就美味的关键，只有精准地掌握温度与时间，并且依靠纯熟的烘烤技术来制作，咖啡豆的香气才能与奶香最好地合一。

　　旧街场白咖啡，每一杯都浓郁顺滑，并且散发著迷人奶香，经典好味带给人们跨时代的享受。

　　台湾哪里可以买到旧街场白咖啡？

　　家乐福

　　爱买

　　大润发

　　台糖

　　宝雅

　　美华泰

　　松青

　　新光三越

　　全联

　　各地零售商与杂货商

　　网络家庭PCHome