越南滴滤壶需要什么研磨的·咖啡粉

1，咖啡粉

2，配套设施，杯子，准备三个，一个小号烧水，另一个小号一个烧牛奶，大号用来滴咖啡。微波炉一个，用来加热牛奶和水。搅拌棒一个，用来搅拌……也可以用筷子。纱布一块，那种医用纱布即可，可以循环使用。（如果您觉得用水壶烧水比较好，也可以，不过速度慢，也用不了那么多水，一小杯都未必用的完。）我想除了纱布别的家里应该都有，很好找。

1，到一杯自来水在小杯子里，丢进微波炉打1：30秒，使其可以滚开。我是松下1250W微波炉，总比用炉子烧要快很多。

2，在烧水的期间您可以把咖啡粉放入越南咖啡壶内，在放咖啡粉之前我强烈建议垫一块纱布在下面，以免咖啡渣掉进杯子里。（用卫生纸也可以，请确定是没有漂白剂的那种。不管你在下面垫什么，垫进去之后再水龙头上湿润一下，好整形确保覆盖住咖啡壶底部的每一个小孔）

3，在微波炉里烧好了，拿出来放在桌面上，用搅拌棒或者筷子搅拌一下～因为微波炉烧的水有过热现象，搅拌时你会发现水在沸腾。只是为了安全起见，别烫到自己。

4，咖啡壶放在大杯子上，然后倒入热水。此时搅拌棒可以用来引流，以免弄湿操作台。倒满后用搅拌棒压住咖啡壶的压盖一会儿，10-20秒即可，确保够紧～因为咖啡粉遇到热水会膨胀，过了这段过程就可以放心的离开了～～你把壶拿起来会发现滴得很慢，应该是黑黑的浓缩咖啡～

5，加水……如果水快滴完了，你可以继续把烧水杯子里的水加进去，我一般是加第二次就不加了。当然这个也要看你放多少咖啡粉，放得比我还多多加一次也没有关系。但肯定是第一次的最浓。

6，第二次快滴完时热牛奶，再倒一杯牛奶放进微波炉里……最后倒进去搅拌一下一杯不冷不热的咖啡就可以开喝了。味道很好，自从我用了这个我觉得就没必要去星巴克了～

整个过程一般在10分钟左右，其实在等咖啡滴漏时你可以去穿袜子，穿衣服，或者摸一下电脑……

7，把杯子泡水里给老婆洗，出门之前再烧杯水倒进咖啡壶里，把第三次滴漏的低浓度咖啡给老婆喝（节约咖啡粉嘛，其实第三次的浓度和美式咖啡机的浓度差不多）